Frossen akkar-tuber (skrelt, renset), U5, 30 % glasur, 1kg

7,99 

Vitenskapelig navn: Dosidicus gigas Behandling: Uten skinn, rå Ingredienser: Kjempeblekksprut (akkar) 80 %, vann 30 % (glasur). Pakningsvekt: 1 kg Opprinnelse: FAO 87 Sørøstlige Stillehavet Oppbevaring: Lagres ved -18°C Opprinnelsesland: Kina Tilleggsinformasjon: Bildet er kun ment som illustrasjon. Pakningens farge eller design kan variere avhengig av bestillingstidspunkt eller lagerbeholdning.

Category:

Description

Frosne akkar-tuber av høy kvalitet er store, kjøttfulle blekkspruter kjent for sin milde smak og faste, elastiske tekstur. De passer utmerket til grilling, stuing, oppdeling i ringer eller fylling. Takket være størrelsen holder akkaren seg saftig og absorberer lett ønsket krydder. Dette er et allsidig og hurtigtilberedt produkt, foretrukket av både profesjonelle kokker og hjemmekokker. Det ideelle valget for å skape sjømatretter på restaurantnivå.