Description

Frossen laksefilet av ypperste kvalitet med skinn, individuelt vakuumpakket for optimal beskyttelse mot fryserskader og for å bevare den maksimale ferskheten. Denne laksen kjennetegnes av en luksuriøs, fast tekstur og en rik, smøraktig smak, hvor det naturlige innholdet av Omega-3 gjør at fiskekjøttet forblir utrolig saftig under tilberedning. Fileten er profesjonelt bearbeidet i henhold til den maksimale «D-trim»-standarden, som betyr at ryggbein, magebein, alt bukfett, finner og hele halepartiet er fjernet. Dette gir en delikat filet klar for umiddelbar oppdeling til saftige laksebiffer, helsteking i ovn, eller til hjemmegraving og røyking.