Description
Hel atlantisk makrell (Scomber scombrus) av førsteklasses kvalitet. Villfanget i det kalde og rene vannet i det nordøstlige Atlanterhavet (FAO 27) og umiddelbart frosset for å bevare den ferske smaken, teksturen og de sunne Omega-3-fettsyrene. Dette er makrell av stor størrelse, hvor hver fisk veier 600 gram eller mer. Fisken leveres hel (med hode, rundfrossen/usløyd), noe som gjør den ideell for røyking, salting, eller tradisjonell grilling og baking.
