Frossen loin av gulfinntunfisk (Yellowfin), uten skin, 2+ kg,. 10 kg, uten glasur, ES

139,15 

Vitenskapelig navn: Thunnus albacares Behandling: Loin (ryggfilet) Nettovekt: ~10 kg Opprinnelse: FAO 34 Sentral-Vestre Stillehavet Oppbevaring: Lagres ved -18°C Opprinnelsesland: Spania Tilleggsinformasjon: Bildet er kun ment som illustrasjon. Pakningens farge eller design kan variere avhengig av bestillingstidspunkt eller lagerbeholdning.

Category:

Description

Frossen Yellowfin tunfiskrygg (loin) kjennetegnes av fast, knallrødt kjøtt og en intens smak. Den egner seg utmerket til steking, grilling, lettsteking i tataki-stil eller til tartas. Den er proteinrik, mager og næringsrik, og kombineres enkelt med sitrusfrukter, sesam, grønnsaker og ris. Et perfekt valg for raske, gourmetmåltider av høy kvalitet.