Aprašymas
Aukščiausios kokybės Nilinių tilapijų (Oreochromis niloticus) filė be odos ir ašakų. Ši balta žuvis pasižymi itin švelniu, salstelėjusiu skoniu be stipraus „žuviško“ kvapo ir tvirta, mėsinga tekstūra, kuri kepant nesukrenta ir išlieka sultinga. Dėl neutralaus skonio ji puikiai sugeria marinatus, todėl idealiai tinka traškiam paniravimui keptuvėje, žuvies takams (fish tacos), kepimui orkaitėje su žolelėmis arba troškiniams su kariu.
