Lot. pavadinimas: Sander Lucioperca. Žuvies svoris: nuo 300 iki 500 gr. Apdorojimas: Filė su oda. Grynasis svoris: apie 4 kg. Sužvejota: FAO 04 Azijos Vidaus Vandenys Laikymo sąlygos: – 180 temp. Kilmės šalis: Kazachstanas Papildoma informacija: Nuotrauka yra iliustracinio pobūdžio. Prekės pakuotės spalva/dizainas gali skirtis priklausomai nuo užsakymo pateikimo laiko ar prekių likučio.
Aukščiausios kokybės, švelnaus ir subalansuoto skonio Šaldyta Sterko filė su oda idealiai tinka kepimui keptuvėje (oda žemyn) ar ant grotelių. Dėl tvirtos tekstūros puikiai išlaiko formą gaminant. Idealiai dera su Viduržemio jūros regiono prieskoniais ir padažais. Liesa, nekaloringa alternatyva dietai, ar subalansuotai mitybai.
